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拌海带丝

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发布日期:2016-08-17  
核心提示:食疗功效:健脾开胃、助消化、利水通便、降脂降压营养价值:蛋白质、膳食纤维、多种维生素、胡萝卜素,碘、钾、钙、钠、磷适宜人群

 

食疗功效:健脾开胃、助消化、利水通便、降脂降压

营养价值:蛋白质、膳食纤维、多种维生素、胡萝卜素,碘、钾、钙、钠、磷

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合甲状腺肿大、高血压、冠心病、便秘者

拌海带丝所需材料

主要食材:海带丝(1000克)

辅助佐料鸡骨架(少许)葱(适量)姜(适量)香菜(适量)酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)香油(适量)味精(适量)骨头汤(适量)盐(适量)

拌海带丝的做法

1海带丝洗净,鸡骨架洗净。

2锅置火上,将鸡骨架放在锅中,加水、葱、姜后煮1小时,滤去鸡骨留汤。

3下入海带丝煮至海带熟,捞出装盘,加入各种调味料拌匀即可。

拌海带丝的功效与作用

1海带具有消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、去脂降压、散结抗癌、防止夜盲症等功效。

2葱、姜具有调味去腥、杀菌排毒、发汗利尿、健脾开胃、增进食欲、降压降糖。

3香菜具有促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾、消食下气的功效。

4拌海带丝此菜具有健脾开胃、助消化、润肠通便、利水、降脂降压、散结抗癌、清热降压的功效。

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