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小米南瓜羹既然养胃又养颜

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发布日期:2016-09-02  
核心提示:粥,是我们大家所熟悉的,它的历史可以追溯到很久很久以前,也是不管再穷再富的人家都能够吃上的。在古代社会,粥是解决温饱的基

粥,是我们大家所熟悉的,它的历史可以追溯到很久很久以前,也是不管再穷再富的人家都能够吃上的。在古代社会,粥是解决温饱的基本,在现代社会中,粥成为了大家养生的法宝。今天给大家推荐的小米南瓜粥就是其中养生的一份子,既养胃又养颜。

 

它的味道

小米南瓜粥是一种低热量,养胃的主食。味道香甜,极具营养。

南瓜中富含维生素和果胶,能有效清除身体毒素和其他有害物质。小米十分养胃,两者搭配起来食用营养更均衡,更养胃,解毒效果更佳。

 

 

一起去厨房看看吧~

准备材料

 

小米80克  南瓜250克  枸杞20克  燕麦30克  银耳15克  冰糖20克 

 

操作步骤

 

1.准备所有材料 
2.银耳和小米浸泡,去掉硬的蒂部 


3.南瓜削皮,切小块,和小米、银耳、枸杞一起放进电饭煲里 
4.加入清水,按下电饭煲功能键 


5.电饭煲结束工作后放入几粒枸杞焖片刻 

 

 营养成分 
      小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收,故被营养专家称为“保健米”。 
     小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。南瓜南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为:南瓜性味甘平,有清心醒脑的功效,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。

 

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