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美食推荐:南瓜焖荷包蛋

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发布日期:2018-05-16  
核心提示:一直以来都非常喜欢吃毛家饭店这家湘菜店的南瓜焖荷包蛋,味道真的很好,给大家分享一下制作方法,想吃的话可以学一下!!!主料南

 

一直以来都非常喜欢吃毛家饭店这家湘菜店的南瓜焖荷包蛋,味道真的很好,给大家分享一下制作方法,想吃的话可以学一下!!!

主料

南瓜400克,鸡蛋3个

配料

泰椒10克,大蒜叶15克

调料

盐4克、味精8克、鸡粉5克、生抽10克,蚝油5克

制作流程

1、先将南瓜改刀切长5cm,厚0.5cm片备用,再将鸡蛋煎成荷包蛋,切同样大小待用;

2、 将锅内下没油,放入南瓜、盐煎成5成熟,放入泰椒、荷包蛋调味即可。

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