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玫瑰花炖猪蹄,芬芳扑鼻,既好吃又美容,胜过化妆品

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发布日期:2019-05-07  
核心提示:猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,多吃一些猪蹄可以强筋壮骨,对于女孩子来说经常吃的话会让皮肤变得非常的好,是

猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,多吃一些猪蹄可以强筋壮骨,对于女孩子来说经常吃的话会让皮肤变得非常的好,是爱美女人首选的美容食品。以前做过花生炖猪蹄、黄豆炖猪蹄、卤猪蹄……今天分享一道玫瑰花炖猪蹄,这玫瑰花真的是一个神奇的物种,不仅好看还可以入药,还可以入菜,含有多种挥发油,有理气解郁、调经美容作用,还可促进血液循环,使肤色红润、美丽。再搭配山楂、话梅炖煮,制作出来的猪蹄肥而不腻,不但颜色美,味道也美,非常地适合爱美的女性。喜欢的亲可以学起咯!美容养颜,补充天然胶原蛋白,胜过使用化妆品。

 

 

【材料】:猪蹄 1个、山楂 10克、干玫瑰花 20克、话梅 3颗、红糖 1块、葱姜 适量、生抽 3汤匙、盐 2茶匙、料酒 1汤匙

 

 

【做法】:1、把山楂干用清水浸泡着备用;

 

 

2、锅内烧开水,放入猪蹄煮3分钟,煮出血沫后后捞起冲洗干净;

 

 

3、把处理好的猪蹄放入锅内,放入葱结,姜片;

 

 

4、泡好的山楂和玫瑰花放入隔渣袋内绑好后放入锅内;

 

 

5、放入话梅;

 

 

6、加入没过猪蹄的水,倒入生抽;

 

 

7、放入红糖和料酒,大火煮开后转小火煮1小时左右即可;

 

 

一道玫瑰花香的炖猪蹄就完成了,红通,透亮,那色泽,绝对是让人一看就胃口大开!

 

 

【小提示】:

1、需要猪蹄上色更深,可以加入老抽。

2、喜欢吃辣的朋友还可以在炖煮时加一枚辣椒。

3、猪蹄焯水要用冷水下锅,这样能在更大程度上去除血水。

4、由于玫瑰花活血散淤的作用比较强,月经量过多的人在经期最好不要食用。


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