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四川特色美食排名榜有哪些,成都美食排行榜前十名分享

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发布日期:2019-05-08  
核心提示:成都特色美食第一名:麻婆豆腐麻婆豆腐是我国四川省中一道传统名菜,属川菜的一种,麻婆豆腐制作食材是配料和豆腐,这些原材料中

成都特色美食第一名:麻婆豆腐

麻婆豆腐是我国四川省中一道传统名菜,属川菜的一种,麻婆豆腐制作食材是配料和豆腐,这些原材料中主要是豆腐与牛肉末,喜欢吃猪肉的小伙伴可以用猪肉也是可以的,其次还有辣椒与花椒等等,麻婆豆腐中的麻就来自花椒,这道传统美食完美体现了川菜中的麻辣特点,现如今麻婆豆腐已经成为国际名菜。

 

 

麻婆豆腐

成都特色美食第二名:钵钵鸡

钵钵鸡在我国的四川的乐山与成都是比较出名的特色美食小吃,从四川乐山发源,归属川菜,发展历史最早可追溯到清代,从清代一代一代传承到现在,发展历史已达数百年,做法食用陶器钵盛放调配好口味以麻辣为主的调料,被四川成都人民政府列为名小吃。

 

 

美味的钵钵鸡

成都特色美食第三名:串串香

串串香从四川成都起源,是四川中非常有名的特色小吃,串串香与火锅相比很相似,可以说是火锅的另一种形态,因此人们又将串串香称其为小火锅,但是它也算是麻辣烫的变体,现在串串香已经成为四川味道的代表菜之一了。

成都特色美食第四名:担担面

四川成都和自贡最为出名的特色小吃就当属担担面了,担担面的名字由来也是很有趣的,相传说是挑夫们在路边街头挑着担担卖这种面,后来人们就亲切的称这种面食为担担面,在二零一三年被国家饭店协会评为“中国十大名面条”

 

 

担担面

成都特色美食第五名:肥肠粉

肥肠粉我国四川省中的许多地区是非常有名且最具特色的川菜之一,制作肥肠粉的原食材用红薯粉为主要材料,辅料是肥肠与菜籽油和干红辣椒等等,肥肠粉如今不仅仅在四川很受欢迎,在全国范围也有很多忠实粉丝。

成都美食第六名:夫妻肺片

夫妻肺片在四川的名气也是非常大,据说是由一对夫妻发明创作出来的,因此得名夫妻肺片,四川成都夫妻肺片外表红亮,口味麻辣鲜香,夫妻肺片的主料通常是牛头皮与牛心和牛舌还有牛肚与牛肉,让后进行卤制,最后浇上辣椒油与花椒面等一些辅料。

 

 

夫妻肺片

成都美食第七名:二姐兔丁

二姐兔丁是四川当地最为有名的一种特色传统美食,它色泽红亮,麻辣适口,吃起来会感到有一点点甜味夹杂在其中,并且在一九九零年被成都市的人民政府称其为“成都名小吃”其次二姐兔丁店还经营其他多种凉菜。

 

 

二姐兔丁

成都美食排行榜第八名:糖油果子

四川成都糖油果子还有一个名字,因为其形似天鹅蛋而得名,是有名的四川特色小吃,是青石桥三绝之一。

 

 

糖油果子

成都特色美食排行榜第九名:龙抄手

龙抄手在四川成都的发展历史已有七十多年,成都的龙抄手在我国北方多称其为馄饨。

成都特色美食排行榜第十名:三大炮

三大炮因其在抛扔糯米团是很发出“当、当、当”的声音,分别为是铁火枪三炮,而得名三大炮。


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