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酱爆猪手的秘制做法,只需多加1步,不腥不腻,比红烧猪蹄还好吃

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发布日期:2019-05-15  
核心提示:酱爆猪手是一道风味美食,原材料为猪手、酱油,酱香猪蹄含有丰富的胶原蛋白,女性尤爱猪手,人们把猪手称为美容食品和类似于熊掌

 

酱爆猪手是一道风味美食,原材料为猪手、酱油,酱香猪蹄含有丰富的胶原蛋白,女性尤爱猪手,人们把猪手称为“美容食品”和类似于熊掌的美味佳肴。抓住男人首先抓住男人的胃,这是我老公最喜欢吃我做的一道菜,每隔一段时间他就叫我做给他吃,他说,外面的永远比不上你做的那么的好吃又干净又卫生,每次做一盘他能搞定一半。酱爆猪手的秘制做法,只需多加1步,不腥不腻,比红烧猪蹄还好吃,《大家一定要记得买的是猪手不是猪脚哦!因为猪脚做起来太肥了没有猪手的味道好吃。》

用料

猪手 一只

料酒 适量

鸡精 适量

姜 片 适量

酱油 适量

盐 适量

糖 适量

蚝油 适量

酱爆猪手的做法

猪手用清水洗干净加料酒腌制5分钟,再用清水洗干净备着。

 

清水加上姜煮开。

 

 

加上猪手烫熟捞起。

 

 

加上姜,鸡精,蚝油,酱油盐,糖,胡椒粉。

 

 

搞均匀,腌制3分钟。

 

 

倒入高压锅加小半碗水。

 

 

中小火焖15分钟。

 

 

15分钟过后关火,打开锅盖,用锅铲用最底搞到最上,搞均匀之后再焖五分钟。

 

 

起锅。

 

 

就是这么好看又美味,好吃的停不下来

 

 


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