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苏伯汤,天热就喝这汤,酸甜爽口,浓淡相宜,易消化还能生津止渴

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发布日期:2019-05-28  
核心提示:天气热了,老人孩子没胃口, 试试这道汤,酸甜爽口,浓淡相宜,最适合夏天,脾胃消化消化无负担,还能生津止渴,消暑解乏,我家

天气热了,老人孩子没胃口, 试试这道汤,酸甜爽口,浓淡相宜,最适合夏天,脾胃消化消化无负担,还能生津止渴,消暑解乏,我家三天两头煮一锅,每次端上餐桌,汤汁都不剩。

 

 

这汤看着有食欲吧,他有一个非常好听的洋名字,叫苏伯汤,来自俄语“苏伯”意为“汤”,去过俄罗斯旅游的朋友或者喜欢吃俄式西餐的朋友一定都喝过这道汤,也叫罗宋汤、红菜汤。这汤在我们这里很流行,家家户户都会做,正宗的苏伯汤是由新鲜的卷心菜、土豆、西红柿、香苏叶,配牛肉或牛骨煮制而成,味道鲜美,营养丰富。随着时间的推移,已经被汉化为适合自己口味的苏伯汤了,今天给大家分享的就是素苏波汤,只用卷心菜(在东北也叫大头菜)和西红柿做成的,酸甜开胃,浓淡适口,特别适合夏天。

 

 

夏日高温,人体为了散热,会大量出汗,饮食上一定要注意补水,尽量清淡饮食