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湖南3种特色美食,旅游可别错过,吃上一口难以忘怀

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发布日期:2019-09-03  
核心提示:一提起湖南,不知道大家是不是同小编一样,立刻想起的是长沙,毕竟长沙可是一座娱乐之城,集结了几乎全国文明的王牌娱乐节目。此

 

一提起湖南,不知道大家是不是同小编一样,立刻想起的是长沙,毕竟长沙可是一座娱乐之城,集结了几乎全国文明的王牌娱乐节目。此外,湖南的美食也几乎居中在长沙一地,虽然现在很多地方都开启了湘菜馆,但是大家对湖南美食的认知还不是很全,湖南的美食真是太多了,但是最好吃的还是属下面这几种,下面小编就给大家介绍3中湖南的地方小吃,一起来看看你吃过多少种吧。

一、湖南正宗酱板鸭

 

 

湖南酱板鸭是当地人人皆知的一道知名菜肴,据说在古代还是楚昭王爱吃的一道美食,被楚昭王亲自频为皇宫贡品。如今湖南酱板鸭经常出现在大小宴席上,甚至是逢年过节的时候,还会被礼品赠送给亲朋好友以及长辈。

 

 

湖南酱板鸭的制作过程是十分繁琐的,光是制作用到的药材与香料就达几十张,还要经常浸泡、风干、烤制等等工序。所以正宗的酱板鸭皮酥肉香,不腥不腻,极有嚼劲,没有吃过的朋友可以尝试一下。

二、湖南正宗烟熏腊肉

湖南烟熏腊肉是湖南的一道特色传统名菜,在湘菜馆中可以说是店店必备的一道菜肴,是川渝地区很有特色的年货,新鲜猪肉经过花椒、料酒以及干辣子的腌制,再用清香的柏树枝加以小火温熏,这样工序出来的烟熏腊肉肥而不腻,醇香扑鼻,入口令人回味无穷。它可是经常被用来请客或者当做佳品赠送,无论是与亲朋好友一起享用,还是当做下饭菜都是非常不错的选择。

 

 

湖南烟熏肉可是经常被用来请客或者当做佳品赠送,无论是与亲朋好友一起享用,还是当做下饭菜都是非常不错的选择。如果你有湖南的朋友,送他们正宗的烟熏肉是个不错的选择。

三、湖南特产剁椒酱

 

 

广东有老干妈,湖南就有剁椒酱,在无辣不成欢的湖南,剁椒酱绝对是下饭开胃的第一选择。几乎湖南人都会自制剁椒酱,做出来的剁椒酱辣味丰富,很受大家的欢迎。

 

 

湖南的年轻人特别喜欢用馒头夹辣椒酱吃,夹满辣椒酱的馒头咬上一口,都觉得十分美味。湖南正宗的剁椒酱严格把控每一道工序,所以大家可以放心食用哦。


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